Descrizione
Grappa GUALCO CAMOMILLA
42% alc vol
bottiglia 70 cl
Il liquore a base di grappa e camomilla è una ricetta che è sempre stata nella tradizione della Distilleria Gualco.
La nostra versione di questa aromatizzazione è generosa sia dal punto di vista del grado alcolico con i suoi 42% e non eccede nell’utilizzo di zucchero.
Caratteristiche
Materia prima: Vinacce rosse del Piemonte, fiori di camomilla
Metodo di distillazione: Alambicco a bagnomaria alla piemontese
Invecchiamento: Minimo 3 mesi di infusione in damigiane di vetro e serbatoi di acciaio inox
Gradazione alcoolica: 42%
Tipo di bottiglia: 70 cl
Esame organolettico:
Colore: giallo paglierino
Profumo: floreale, netto il riconoscimento della camomilla che però non sovrasta i sentori della grappa.
Sapore: delicato, l’aroma dei fiori di camomilla persiste a lungo anche in bocca.
