Birra SAN FALERFO – lager german style – bottiglia 33 cl
Una birra chiara, a bassa fermentazione, rinfrescante, con profumi di malto, erbaceo e note agrumate. Si ispira alla tradizione dell’Europa continentale, ma con l’utilizzo di luppoli americani per renderla più profumata ed avvicinarla maggiormente ai gusti del grande pubblico.
Birra DON NATALE – winter ale – bottiglia 75 cl
Birra scura e alcolica, birra stagionale prodotta per riscaldare le fredde notti invernali, gusto ricco dei malti scuri e dello zucchero candito associato ad una speziatura che ricorda i sapori delle feste natalizie. Cannella, zenzero, cardamomo e pepe giamaicano donano un sottofondo mai invadente e accompagnano la bevuta di questa birra complessa ma eccezionalmente equilibrata e pericolosamente beverina.
Birra SAN FALERFO – lager german style – bottiglia 75 cl
Una birra chiara, a bassa fermentazione, rinfrescante, con profumi di malto, erbaceo e note agrumate. Si ispira alla tradizione dell’Europa continentale, ma con l’utilizzo di luppoli americani per renderla più profumata ed avvicinarla maggiormente ai gusti del grande pubblico.
Birra LA ROSSA DEL PARCO NORD – strong ale ambrata – lattina 33 cl
Strong Ale Ambrata. Note resinose ed agrumate dei luppoli americani.
Birra RED ZEPPELIN – american red ale – lattina 40 cl
American Red Ale. Birra di colore ambrato carico di ispirazione americana. L’ aroma del luppolo emerge con fresche note agrumate, floreali e resinose, che accompagnano la bevuta, creando un grande equilibrio con i sentori di caramello e cereale tostato dei malti caraterizzanti. Il lungo amaro ed il corpo leggero bilanciano l’esperienza gustativa invitando ad un altro sorso.
Birra BIANCONIGLIO – white ipa – lattina 40 cl
Birra bianca luppolata ad alta fermentazione.
Retrogusto fruttato e fresco, avvolge elegantemente il naso con note agrumate e pepate sottili, al palato un corpo morbido ed un finale di crema pasticcera.
Birra BIANCANEVE – blanche – lattina 33 cl
Birra opalescente, con una miscela di spezie composta da coriandolo, bergamotto, buccia d’arancia e con l’aggiunta di malto di segale. Birra di tradizione belga anche conosciuta come witbier, rinfrescante, elegante e gustosa.
